Жизнь прекрасна! Дайте две! (with_mittens) wrote,
Жизнь прекрасна! Дайте две!
with_mittens

Category:

Запеканка

 Вы не любите брокколи? Вы просто не умете её готовить! Просто вы не пробовали эту запеканку :) Я не то что бы не люблю брокколи, я к ней равнодушна, скорее так. К ней? Это же капуста, правильно?  Могу есть, если она где-то есть, но сама не куплю и готовить с ней не буду. Только если для этой запеканки. Готовила уже не первый раз и уверена что буду ещё, это запеканка какое-то для меня открытие. И, главное, всё как я люблю - просто, быстро, калорийно. Тащу рецепт под кат...

IMG_6716.JPG
- понадобится -

2 брокколи
6 яиц
150 мл молока
300 мл сливок
2 прилично больших столовых ложки крем-сыра
150 гр любого твёрдого\полутвёрдого сыра
2 дольки чеснока
соль, перец, немного масла для смазывания формы

Брокколи обрезать и разделить на небольшие... я не знаю как они называются правильно... кустики :) и отварить в кипящей подсоленной воде. Минут 8. Смешать яйца, молоко, сливки и крем-сыр. Добавить соль, перец, чеснок. Когда брокколи будет готова, слить воду и уложить её в смазанную маслом форму. Сверху засыпать тёртым сыром и залить яично-молочной смесью. Печь в разогретой до 190 градусов духовке минут тридцать.
Вкусно даже холодное :)

IMG_6725.JPG

Вы вообще любите запеканки? Творожные, картофельные... какие ещё есть? Творожная моя любовь с садика. Ммм... Пошла искать рецепт :)
Tags: еда
Subscribe

  • С Новым годом! Лучше поздно чем никогда :)

    Вот всегда у меня такая дурацкая организация жизни, или я уж очень активна, во всём, или если зарылась в норку, то зарылась, с головой и надолго.…

  • Про подарки

    Какой же сейчас ажиотаж вокруг! Все что-то покупают, даже не что-то, а всё мне кажется :) Куда не засунь нос везде очереди и люди, люди, люди... Как…

  • Кого читать?

    Что-то у меня прям второе дыхание открылось с жж. Даже подумываю тряхнуть стариной и снять Один мой день. Но захожу, а читать…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • С Новым годом! Лучше поздно чем никогда :)

    Вот всегда у меня такая дурацкая организация жизни, или я уж очень активна, во всём, или если зарылась в норку, то зарылась, с головой и надолго.…

  • Про подарки

    Какой же сейчас ажиотаж вокруг! Все что-то покупают, даже не что-то, а всё мне кажется :) Куда не засунь нос везде очереди и люди, люди, люди... Как…

  • Кого читать?

    Что-то у меня прям второе дыхание открылось с жж. Даже подумываю тряхнуть стариной и снять Один мой день. Но захожу, а читать…